裏巻きサーモンロール・焼肉ロール

【材料】
焼き海苔
酢飯
トビッコ
クリームチーズ
スモークサーモン
貝割れ大根
キュウリ
塩胡椒

オーブンシート＆巻き簀

【調理方法】
１．ラップをひろげて海苔を敷きご飯を薄く広げる
２．トビッコを散らしてオーブンシートと巻き簀をかぶせて裏返す
３．ラップを外した海苔の上に手前から半分くらいを目安に
     サーモンを薄く敷く
４．貝割れと芯にするキュウリを手前に並べる
５．クリームチーズを棒状に切って並べる
６．手前から巻き込んで巻き終わりを下にして休ませる
７．包丁の長さ全体を使って崩れないように切る

注意※丸めたら巻き簀の下を軽く引いて締める

見た目は楽しいんだけど
タクミンに「クリームチーズが邪魔」って言われた
確かに(ﾟﾟ)ｳﾝ (｡｡)ｳﾝ (ﾟﾟ)ｳﾝ (｡｡)ｳﾝ

チーズを抜いて、これは新年会用だな♪d(＾○＾)b

◆焼肉ロールも作ってみた
豚肉スライス
キャベツの千切り
キュウリ
焼肉のたれ辛口

ちょっと濃いめの味付けで
こっちは普通に「あり」らしい