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2015/01/01

アボガドとクリームチーズのディップ・トマトのディップ

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クラッカーに載せると美味しい♪
簡単パーティメニューかな

 

【材料】
◇アボカドとクリームチーズのディップ
アボカド  1個
クリームチーズ 250g
レモン汁 1/2個分

◇トマトのディップ
トマト 1個
オリーブオイル 適宜
塩胡椒 適宜

 

【作り方】
◇アボカドとクリームチーズのディップ
1.室温に置いて柔らかくなったチーズをクリーム状になるまで練る
2.種を取り、皮をむいたアボカドを細かく刻む
なめらかにしたい時はミキサーにかける
3.アボカドの色が変色しないようにレモン汁をかけて混ぜる
4.クリームチーズにアボカドを混ぜ合わせる

◇トマトのディップ
1.トマトを荒く刻む
2.オリーブオイルと塩胡椒を混ぜる

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