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2016/06/01

にんにくの醤油漬け

にんにくの醤油漬け

 

【材料】
にんにく 保存容器の1/3量
醤油:みりん = 10:3 の割合

 

0601bs

 

【作り方】
1.にんにくは小房に分け皮を剥いて瓶に入れる
2.鍋に醤油とみりんを入れて一煮立ち
3.にんにくの入った瓶に冷ました醤油を入れて冷暗所に保存
4.数日してにんにくが醤油となじんだら冷蔵庫に移して保存

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