お菓子

和菓子・洋菓子・冷菓その他

2017/02/14

バレンタインデー2017

DEBAILLEUL(ドゥバイヨル)

 

実家の母から娘へのバレンタイン
初めて聞く社名だったので調べてみたら
ベルギーチョコレートの高級店! (@@;)

 

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2016/02/15

サブレ3種

サブレ3種

 

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【材料】ココアアーモンドサブレ
薄力粉 280g
ココアパウダー 100g
アーモンドプードル 80g
ベーキングパウダー 小匙2

バター 200g
グラニュー糖 180g
卵黄  1ヶ

スライスアーモンド 80g

 

【材料】胡麻サブレ
薄力粉 300g
アーモンドプードル 80g
ベーキングパウダー 小匙2

バター 200g
グラニュー糖 180g
卵黄  1ヶ

胡麻 80g

 

【材料】クラッシュアーモンドサブレ
薄力粉 300g
アーモンドプードル 80g
ベーキングパウダー 小匙2

バター 200g
グラニュー糖 180g
卵黄  1ヶ

クラッシュアーモンド 80g

 

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2015/11/03

栗きんとん

松浦軒本店

 

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栗きんとんという和菓子を頂きました
丸ごと栗の茶巾絞り
ほんのりと甘く上品だけど濃厚な秋の味覚ですねー♪

 

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2015/07/24

王妃のプリン

烏骨鶏本舗

 

王妃のプリン

 

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2015/07/23

三原堂の塩せんべい

三原堂

 

暑気払いにとあっさりとした塩味のおせんべいを頂きました
口当たりは軽いけれどパリッとした歯ごたえで
何枚でも食べてしまいそう♪

 

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2015/07/12

Noliette

Noliette ノリエット

 

色鮮やかなマカロンが気になって買ってしまった
フランボワーズ・バニラ・ショコラ・紅茶・ピスタチオ
気になったドゥミセックも数種類 ^^;
これ持って明日は里帰りしよう(笑

 

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2015/06/24

神戸に住んでる小ぐま

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ケーニヒスクローネ神戸地区限定販売品
神戸に住んでる小ぐま

 

このサブレ、メッチャ美味い!((((">▽<)ノノ

 

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2015/06/23

フロインドリーブ

H.FREUNDLIEBフロインドリーブ

 

新神戸駅で見つけて購入♪
小さなクッキーの詰め合わせなのでいろんな味が楽しめて楽しい^^

 

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2015/04/27

フロランタン

フロランタン

 

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【材料】(天板1枚分)
☆サブレ生地
バター 160g
薄力粉 320g
卵黄 2ヶ分
粉砂糖 100g
牛乳 大さじ2

☆フィリング
アーモンドスライス 100g
バター 100g
はちみつ 100g
グラニュー糖 100g

☆ソース
アプリコットジャム 大匙2
(個人的にはカシスジャムの方がサッパリ仕上がるので好き)
ガムシロップ 大匙2
キルシュ 小匙1

 

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2015/04/20

アーモンドサブレ

アーモンドサブレ

 

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【材料】
薄力粉 300g
アーモンドプードル 80g
ベーキングパウダー 小匙2

バター 200g
グラニュー糖 150g
卵黄  1ヶ

スライスアーモンド 80g

 

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